En av mina favoritröror som passar till oändligt massa rätter är fetaoströra (fast jag brukar mest använda ICA Basic salladsost). Förutom att den är otroligt god och otroligt billig så har den bara två ingredienser och tar typ två minuter att göra:

thumb_IMG_1975_1024
Allt du behöver en förpackning salladsost och en klick crème fraîche. Vanlig feta går såklart också bra men den här osten är min smakfavorit för den är så krämig, och nästan hälften så billig.

thumb_IMG_1976_1024
Smula osten i en skål och ha i en rejäl klick creme fraiche.

thumb_IMG_1977_1024
Blanda ihop allting ordentligt.

thumb_IMG_1978_1024
Olivolja och örter på toppen gör det mesta till ögongodis.

Nu har du en festaoströra som passar till obegränsade mängder rätter. Till sötpotatis är den ljuvlig, men också  i soppan, till salladen, på grönsakslasagnen, till laxen, på ugnsbakade rödbetor, till stekt aubergine, på pasta + tomatsås, till köttet, att dippa grönsaker i, på brödet… För att nämna några exempel.